Havuç Çorbası Tarifi Havuç çorbası sayesinde sağlıklı beslenme düzeninizi destekleyebilirsiniz. İşte o özel tarif…
Malzemeler
• 1 adet orta boy doğranmış soğan
• 4 diş kıyılmış sarımsak
• 2 tane doğranmış taze havuç
• 2 tane doğranmış kırmızı biber
• ½ su bardağı kadar doğranmış maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• ½ su bardağı kadar sebze suyu
Yapılışı
• Sebze suyunu büyük boy bir tencerede ısıttıktan sonra içine sarımsak ve soğanı da ekleyin, soteleme işlemi yapmayı unutmayın.
• Maydanoz, havuç ve biberi sotelenmiş sarımsak ve soğanın içerisine ekleyin.
• En son da karabiberi sebze suyu ve tuzu katın.
• Bütün malzemeler iyice kaynadıktan sonra ocağın altını kısık ateşe getirin, 15-20 dakika pişmesini bekleyin. Havuç Çorbası Tarifi Piştikten sonra blenderdan geçirin, afiyet olsun.
