HARDAL SOSLU PATATES SALATASI
Hardal soslu patates salatası tarifi, yapılışı kısacası içinde kullanılacak tüm malzemelere kadar sizlere anlattığımız içiğimiz
HARDAL SOSLU PATATES SALATASI MALZEMELER
5 ADET ORTA BOY PATATES
4-5 ADET TAZE SOĞAN
MAYONEZ
1 KAŞIK LİMON SUYU
2 KAŞIK HARDAL
ZEYTİNYAĞI
TUZ
YAPILIŞI
Patateslerin kabuğunu soyup güzelce yıkayalım. Hardal soslu patates salatası tarifi Küp küp doğrayıp tercihen haşlama aparatında, haşlama aparatı yoksa suda haşlayalım. Ayrı bir kâsede mayonez, limon suyu ve hardalı karıştıralım. Zeytinyağını yavaş yavaş ilave ederek karıştırmaya devam edelim. İyice kıvam alana kadar ekleyip karıştırmaya devam edelim. Son olarak bir tutam tuz ekleyelim. Patatesler haşlandıktan sonra ılık durumdayken sosla karıştıralım. Harcın patateslere iyice karışması için patateslerin ılık olması önemlidir. En son ince ince kıydığımız taze soğanları ekleyip karıştıralım. Üzerine roka ya da taze soğan doğrayarak servise hazırlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.