Patatesli Muffin Nasıl Yapılır? Bu mükemmel lezzetle sizleri tanıştırmak istiyoruz, Kusursuz damak tadımızı bizim yaptığımız şekli ile sizlere tarif etmek istedik umarım beğenerek yersiniz.
Patatesli Muffin Malzemeleri
- -3 tane patates (haşlanmış)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı beyaz biber
- 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı toz muskat
- 1 tane yumurta
- 10-12 dal maydanoz (kıyılmış)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ (kapları yağlamak için)
Patatesli Muffin Nasıl Yapılışı
- Patatesleri haşlayın sonra ocaktan alıp süzün.
- Geniş bir kabının içine koyun.
- Ezici ile ezin ve sonra tencereye koyun.
- Ardından tereyağı ekleyip karıştırın ve erimesini sağlayın sonra sütü ilave edip karıştırın.
- Püre hazır olunca tuz, toz muskat ve beyaz biberi ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Sonra rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip iyice karıştırın.
- Ardından da ince kıyılmış maydanozu ve yumurtayı ilave edin.
- Homojen olana kadar iyice karıştırın ve sonra ocaktan alın.
- Muffin kaplarını yağlayın ve karışımı kaplara dökün 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarınca sıcak sıcak servis edin.
