Dünden Bugüne Yemek Tarifleri Yemek yemek insanların temel ihtiyaçlarından biri olmakla birlikte ne önemli ihtiyacı da diyebiliriz. Nasıl ki su içmeden yaşanılamıyorsa yemek yemeden de yaşamak mümkün değildir. Her ülkenin kendi yemek kültürü bulunmaktadır. Bu kültür çok uzun zamanlar içinde oluşmuş ve hala oluşmaya devam etmektedir. Çünkü insanlar sürekli yeni yemekler...
Ezogelin Çorbası Tarifi
Ezogelin Çorbası Tarifi Ezogelin çorbası ile sofralarınızı şenlendirebilirsiniz. İşte o özel tarif…
Ezogelin Çorbası Malzemeleri
- 4 yemek kaşığı kadar pirinç
- 3 çay bardağı mercimek
- 1 yemek kaşığı bulgur
- ½ adet kuru soğan
- 2 tatlı kaşığı kadar salça
- 1,5 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
- 8 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
Ezogelin Çorbası Yapılışı
- Geniş bir tencerede sıcak suyu kaynamaya bırakın. Mercimeği de tencereye ekleyin.
- Tuz, bulgur ve pirinci de tencereye ekledikten sonra 30 dakika boyunca mercimekler yumuşayana dek pişirin.
- Soğanı kavurun. Daha sonra salçayı ilave edin.
- Naneyi ilave edip biraz daha kavurun.
- Kavrulan soslu soğanı ocaktan alın.
ÖNCEKİ KONU
SONRAKİ KONU