Kalem Böreği Tarifi

Kalem Böreği Tarifi Klasik ama vazgeçilmeyen bir tarifle sizlerleyiz. Kalem böreğini ister öğün olarak isterseniz de ara öğün şeklinde tercih edebilirsiniz. Dilerseniz misafirlerinize sunabilirsiniz. İşte Kalem böreği tarifi!

Kalem Böreği İçin Gerekli Malzemeler

• 2 su bardağı yağ
• 2 tane çırpılmış yumurta
• 6 dilim peynir
• 12 tane milföy hamuru
• 2 su bardağı kadar domates sosu

Kalem Böreği Nasıl Hazırlanır?

• Bir kap içerisinde yağı ısıtın.
• Yumurtaya 1 kaşık su ekleyip biraz daha çırpın.
• Milföy hamurlarına fırça ile yumurta sürün.
• Peynirin yarısını milföyün içine koyun. Hamurun kenarlarını katlayın ve sarın.
• Her parçaya bunu yapın.
• Kızgın yağda börekleri kızartın.
• Domates sosuna batırıp tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!