Fırınsız Yaban Mersinli Cheesecake

31.08.2021
26
Okuma Süresi: 3 dakika
A+
A-
Fırınsız Yaban Mersinli Cheesecake

Fırınsız Yaban Mersinli Cheesecake  yapımı ve malzemelerinden sizlere bahsediyoruz, Bilgi Web Olarak sizlere yemek tarifleri aparatif atıştırmalıkları anlatmaya sitemizde güzel içerikleri eklemeye devam edeceğiz.

Fırınsız Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi

Malzemeler 

  • 100 gr Bisküvi
  • 30 gr Eritilmiş tereyağı
  • 200 gr Krem peynir
  • 50 gr Yoğurt
  • 30 gr Şeker
  • 30 gr Süt
  • 5 gr Jelatin
  • 200 gr Yoğun krema
  • 10 gr Şeker
  • 5 gr Limon suyu
  • 30 gr Yaban mersini püresi

Fırınsız Yaban Mersinli Cheesecake Hazırlanışı

İlk öncelikle tarife yaban mersini meyvesini mutfak robotundan geçirerek başlayabilirsiniz. Daha sonra bisküvileri bir poşetin içinde ince ince ufalayabilirsiniz. Ufalamış olduğunuz bisküvi parçalarını bir kabın içine alın ve tereyağı ile birlikte karıştırın. Buradan sonra tarif kişileştirilebilir, çay tabağından boyut olarak biraz daha büyük kaselere bisküvi parçalarını koyabilirsiniz. Fırınsız Yaban Mersinli Cheesecake Bisküvi parçalarının dağılmaması için kasenin etrafını bir plastik bir kalıp ile kaplamanız gerekiyor.Daha sonra krem peyniri, süzme yoğurt ile karıştırın. Şeker ilave ederek işleme devam edin.

Süt ve jelatini birlikte karıştırın ve altı sıcak su ile dolu olan bir kasenin üstüne koyabilirsiniz. Amaç jelatinin erimesini sağlamak. Eriyen jelatini krem peynirinin olduğu diğer kaseye ilave ederek karıştırın. Yoğun krema ve şekeri mutfak robotu yardımıyla çırpın. Bu karışımı diğer kasenin içine ilave edin. Son olarak Limon ve yaban mersini püresi’nin yarısını ekleyerek iyice karıştırın. Bir pasta sıkacağı yardımı ile bisküvi parçalarının üstüne eşit bir şekilde sıkın. 30 dakika –1 saat arasında dinlendirin.

Diğer jelatin parçasını sıcak su yardımı ile eritin ve yaban mersini püresiyle karıştırın. Son olarak cheesecakelerin üstüne dökerek üstünü meyve ile süsleyebilirsiniz, afiyet olsun.