Sofralarımızın vazgeçilmezidir bizim atalarımızdan gelen lezzettir Kuru Fasulye. Tarifte yer alan kuru fasulyelerimiz, cinsi ve varsayılan pişirme zamanı göre bir gece öncesinde hafif ılık suya bırakılır. Sıvı yağda kavrulmuş kuru soğanımızı, salça ve toz kırmızı bibere eklediğimiz haşlanmış kuru fasulyeleri, kabuklarını çıkarması için için kısık ateşte pişirilir.Lezzetli Kuru Fasulye Tarifi Onun yanında yemeden duramayacağımız lezzetli bulgur pilavı ya da tereyağlı pirinç pilavı eşliğinde soğuk veya sıcak olarak mis gibi tabaklarda yemeyi bekleriz 🙂
Yanına buz gibi cacık yada 1 baş soğan eşlik eder o leziz tadına nasıl yiyeceğimizi şaşırırız kokusu iştahımızı kabartır evet şuan yazarken ağzım sulandı inanın. 🙂
sizlere Kuru fasulye tarifini hazırladık hazırlamasına ama yanında ne olsun dilersiniz? Önerdiğimiz gibi pilav yada cacık mı yoksa sadece iyi pişmiş bir mısır ekmeği mi? Şu an evinde fasulye tıngırda yapanlar bize mesaj yollasın onun tandırda pişeni daha leziz olur kimimiz içine pastırma atarız yada sucuk uff hangisi olursa olsun lezzeti vazgeçilmez deme.
Sizlere 4 kişilik 30 dakikada hazırlama süresi 50 dakikada pişirme süresi öneriyoruz gelelim Lezzetli Kuru Fasulye Tarifi ve malzemelerine.
MALZEMELER
500 gram kuru fasulye
4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet orta boy kırmızı biber (arzuya göre)
2 adet orta boy yeşil biber (arzuya göre)
1/2 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz, 3 su bardağı su
1/2 yemek kaşığı biber salçası
1/2 yemek kaşığı domates salçası
NASIL YAPILIR
Ayıkladığınız kuru fasulyeleri bir gece öncesinde ılık suya koyun Kuru soğanı ufak küpler halinde yemeklik doğrayın. Lezzetli Kuru Fasulye Tarifi Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız renkli biberleri soğanlarla uyumlu olacak büyüklükte doğrayın.
Ayçiçek yağını derin bir tencerede ısıtın. Kuru soğanlar ekleyip hafifçe bir renk değiştirene kadar kavurun. küçük Doğranmış renkli biberleri, biber ve domates salçasınıda ekleyip kısa süre daha kavurma işlemine devam edin leziz kuru fasulyemizi yapmaya başladık şimdiden canım çekti. Sizlere önerim Tatlı toz kırmızı biber ilavesiyle lezzetine lezzet katın. Önceden suda bekletip suyunu süzdürdüğünüz kuru fasulyeleri içene ekleyip iyice karıştırın.
Kuru fasulyelerin üzerini az miktarda geçecek kadar su ekleyin kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Pişirme işleminin sonuna doğru tuz ilave edebilirsiniz . Kuru Fasülye Tarifi Kıvama kavuşan kuru fasulyeyi arzuya nazaran sıcak ya da soğuk olarak sevdiklerinizle paylaşın. servis edin leziz bir damak tadımız olan kuru fasulyeyi 2 haftada bir tüketmenizi tavsiye ederim proteyin deposu kuru fasulye sizlere afiyet olsun yazımını sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
lezzetli kuru fasulye tarifi
