Kek Kalıbında Biber Dolması Tarifi?

24.05.2023
16
Okuma Süresi: 2 dakika
A+
A-
Kek Kalıbında Biber Dolması Tarifi?
oy

Kek Kalıbında Biber Dolması Tarifi? Hem fırında hem de kek kalıbında enfes bir lezzet biber dolması, mutlaka denenmesi gereken bir tarif

Kek Kalıbında Biber Dolması Tarifi?

Malzemeler

İç harcı

8-9 adet biber dolması

1 buçuk su bardağı pirinç

1 adet soğan

1 yemek kaşığı salça

1 tutam maydonoz

1 bardak sıcak su

Domates veya domates sosu

Tuz

Karabiber

Nane

Pul biber

Kek Kalıbında Biber Dolması Hazırlanışı:

İlk olarak bir tavaya sıvı yağımızı ekliyoruz. İnce ince doğranmış soğanları yağın içerisine ekleyerek pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Ardından salçayı ekleyerek özleşmediniz sağlıyoruz. Yıkadığımız pirinçleri ve maydanozu da ekleyerek karıştırıyoruz. Son olarak baharatlarını koyup suyunu ekliyoruz. Hafif suyunu çekene kadar pişiriyoruz. İç harcımız hazır. Hazır olan harcı yıkanıp temizlenmiş biberlerin içerisine dolduruyoruz. Üzerine salçalı sosunu yapıp döküyoruz. Kek Kalıbında Biber Dolması Tarifi? 200 derece fırının alt bölümde 1 saate yakın pişiriyoruz. Ekstra olarak 10 dakikada fırının üst kısmında şişmesini sağlıyoruz ve enfes dolma tarifimiz hazır olmuş oluyor. Şimdiden afiyet olsun…