Keçi Peynirli Sufle Tarifi

Farklı bir sufle tarifi ile tanışmak ister misiniz? İşte en popüler lezzetlerden olan keçi peynirli sufle sizlerle!

Keçi Peynirli Sufle İçin Gerekli Malzemeler

• 4 yumurta
• 4 dilim keçi peyniri
• Tuz
• 6 çay kaşığı kaymak
• 4 tane milföy
• 4 yemek kaşığı eritilmiş yağ

Keçi Peynirli Sufle Nasıl Hazırlanır?

• Fırını önceden 400 derece ısıtın.
• Yumurtanın akını ve sarısını iki farklı kaba koyun.
• Yumurta akını 4 dakika kadar çırpın ve yumurta sarılarını da 2 dakika çırpın. Kaymağı ekleyip 40 saniye daha güzel biçimde çırpın.
• Tuzu ve keçi peynirini de ekleyip bir kez daha çırpın.
• Yumurta aklarını hazırlamış olduğunuz karışıma ekleyip karıştırın.
• Milföyleri sufle kaplarının kenarlarını ve tabanlarını kaplayacak bir biçimde yerleştirin. Keçi Peynirli Sufle Fırça ile yağlayıp hazırladığınız karışımı orta tarafa dökün. 50 dakika pişirin. Afiyet olsun!