Bulgur Çorbası Tarifi

08.04.2022
16
Okuma Süresi: 1 dakika
A+
A-
Bulgur Çorbası Tarifi
oy

Bulgur Çorbası Tarifi Doyurucu bir çorba ile tanışmaya hazır mısınız? İşte o özel tarif…

Bulgur Çorbası Malzemeleri

  • 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı kadar ev yapımı domates salçası
  • 2 su bardağı bulgur
  • 8 bardak su
  • 4 çay kaşığı kadar nane
  • 2 çay kaşığı kadar kırmızı biber (toz)
  • 2 çay kaşığı kadar tuz
  • Bir tutam karabiber
  • ¼ tane limon

Bulgur Çorbası Yapılışı

  • Yağı tencerede iyice ısıtın.
  • Daha sonra doğranmış soğanı ilave edip soteleme işlemi yapın.
  • Soğan iyice şeffaf bir forma gelene kadar sotelemeyi sürdürün.
  • Yumuşak bir kıvam almış olan soğanların üzerine domates salçası ilave edip kavurmaya başlayın.
  • Bulguru da ekleyip 6 dk. Kavurun.
  • Bulguru kısık ateşte 10 dakika pişirin.
  • Daha sonra ocaktan alıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!